アルコールランプから、ゆらゆら揺れる炎、フラスコを差したロートに、
人数分の コーヒーを入れる。
フラスコからロートに上がるお湯を、コーヒー用の木べらで３、４回 攪拌。
４０～５０秒ほどおいてから、アルコールランプの火を止める。
もう一度攪拌して、ロートからコーヒーの落ちてくる様子を静かに
眺める・・・。
皆さんが入れたコーヒーがフラスコからゆっくり落ちるを様子をゆっくり見て
そののどかなひと時もまたリラックスできるひと時。
カウンター越しからコーヒーの良い香りが漂い、手間がかかるけど
初めての体験に皆さん面白いと目を輝かせていられていた。
心落ち着いて、優雅な、穏やかな時間が過ごすことが出来たそんな
週末のプログラムでした。
食事のあとのひと時。
代表とメンバーさんとで 何やら盛り付けでワイワイ。
これ、なんて名前にする？？なんてあーでもない
こーでもないと話しながら完成！
今回はブドウではなくバナナで♪
映えcafe風ヨーグルトの完成です！
ハチミツがアクセント！
シリアルの触感とフルーツ＆ヨーグルト
栄養価もあり、美味しかったです！！
ラコンテ柿生のメンバーさん（Oさん）が、２月２８日をもって卒業されました！
ご本人が強く希望されていた企業へ内定をもらい、３月１日より初勤務開始です👏
約３ヵ月、自分と向き合いながら、試行錯誤をしながらのトライでしたが、一つ一つ前向きに頑張っていらっしゃいました！！
心からおめでとうございます👏👏👏
ラコンテ柿生スタッフ一同、これからもOさんが長く働けるよう、バックアップしていきます('◇')ゞ
いや～めでたい、めでたい🎵
嬉しいな～(o^―^o)ﾆｺ
と、中の人の声でした！
